Skip to main content

Englischkurs für Touristen

Der Kurs ist für die gedacht, die ihre Kenntnisse der englischen Sprache in der Tourismusbranche erweitern möchten.

Der Kurs dauert 40 Stunden und der Unterricht zielt auf das Erlernen von Argumenten und Wörtern, die sich auf gastromomische Touren, auf Weine sowie architektonische Stile beziehen und die bei einer Unterhaltung in einer Weinkellerei, im Restaurant, im Hotel und in einer Reiseagentur nötig sind.

Jede Lektion wird durch didaktische Hilfsmittel (Videokassetten, Texte) und mit Situationswiedergabe integriert.

Agritouristischer Kochkurs

Vorgesehen sind sechs Kursstunden, wo Sie in das grüne Land Franciacorta eintauchen und die Geschichte und die traditionelle Kochkultur dieses Gebietes durch die Vorbereitung von Vorspeisen, frischen Nudelgerichten, Fleisch, Sößwasserfisch, typischem Käse und hiesigen Sößspiesen kennen lernen.

Der Kurs ist für all diejenigen gedacht, die natürliche Kost lieben und zu schätzen wissen. Die Teilnehmer dürfen höchstens zwölf sein.

Wochenende in der Küche

Nach Wunsch ist es möglich, für einen Tag an einem theoretischen und praktischen Kochkurs der traditionellen Gerichte teilzunehmen. Zum Schluss wird das Vorbereitete probiert.

Kurs zur Ölverkostung

Es werden Führungen durch Olivenhaine und zu Ölmühlen organisiert, und Erklärungen über Produktion, Hauptanbautechniken und Klassifizierung der Öle gegeben.

Zum Schluss ist die Verkostung verschiedener italienischer Öle durch eine genaue chemische Sinnesanalyse vorgesehen.

Um die gelernten Kenntnisse praktisch auszuprobieren, kÖnnen Sie auch Gerichte unter Verwendung von verschiedenen Ölen und Kochtechniken vorbereiten.

 

Erfahren Sie mehr