Ein Ort, eine Familie, eine Vision der Franciacorta
Unser Betrieb ist nicht nur ein landwirtschaftliches Unternehmen, sondern ein Zuhause, das von der tiefen Verbindung zwischen Wein, Natur und Tradition erzählt. Jede Flasche, jedes Gericht, jede Erfahrung entsteht aus dem Gleichgewicht zwischen Einfachheit und Sorgfalt, zwischen Echtheit und Liebe zum Detail. Wir glauben, dass Authentizität der wahre Luxus ist: der, den man spürt, nicht der, den man zeigt.
Wo die Franciacorta an Höhe gewinnt...
Das Herz von Al Rocol schlägt seit vier Generationen.
Die Familie Vimercati Castellini führt Al Rocol mit derselben Leidenschaft weiter, mit der sie seit Jahrhunderten die Erde bewirtschaftet. Heute leitet Nicola die Weinproduktion, Gianluigi und Francesca empfangen die Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität, Giovanni bewahrt das landwirtschaftliche Wissen der Vergangenheit, und Daniela verleiht gemeinsam mit Fabio der Küche Seele – mit Gerichten, die nach Zuhause und Tradition schmecken.
Gemeinsam verkörpern sie das Wesen von Al Rocol: eine familiäre Realität, in der jede Geste, von der Arbeit im Weinberg bis zur Gastfreundschaft am Tisch, ein Akt der Liebe zur eigenen Erde ist. Denn Franciacorta ist hier nicht nur ein Wein – es ist eine Familiengeschichte, die weiterwächst, Weinlese für Weinlese.
„Das Herz von Al Rocol schlägt seit vier Generationen...“
Die Familie von Al Rocol
