Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältigen Auslese von Trauben der besten Jahrgänge und wird teilweise zwei Jahre lang im Barrique ausgebaut, bevor man ihn in Flaschen abfüllt. Wird nur aus Cabernet-Sauvignon-Trauben gewonnen, hat eine dunkle rubinrote Farbe und einen starken und komplexen Duft..

Bevor er getrunken wird, soll man ihn eine Zeit lang dekantieren lassen. Passt sehr gut zu Fleischgerichten und lange gelagertem Käse.