Dieser Schaumwein wird 100% aus Chardonnay-Trauben gewonnen, durch die klassische Franciacorta-Methode bearbeitet und gärt mindestens 30 Monate in Flaschen.
Er hat frische, fruchtige Aromen, einen satten Duft und feine, nie endende Perlage. Als Aperitiv wird er kühl serviert, passt sehr gut zu Fisch- und Hühnerfleischgerichten.